西蘭花炒蝦球的做法 【西蘭花炒蝦球】 西蘭花炒蝦球怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花炒蝦球的做法步驟
1、準備好西蘭花
2、把西蘭花摘成小朵備用
3、水燒開,加一勺鹽放入西蘭花焯一會,撈出備用
4、拿出大蝦化凍
5、把下剝皮,去頭去尾開背取出蝦腸備用
6、在水裏焯蝦馬上撈出
7、切好薑絲備用
8、熱鍋涼油下薑絲煸炒
9、再下蝦球煸炒
10、接着下西蘭花,加一勺鹽
11、加幾滴生抽煸炒停火,裝盤
12、做好的西蘭花炒蝦球