烤魚的做法 電烤箱烤魚 烤魚怎麼做

“電烤箱烤魚，也是試做的一道烤魚。一天去買菜見有鮮鯽魚賣，而且也不貴就多買了些。兒子說你買這麼多的魚怎麼吃啊，烤，煮，燉，紅燒都可以啊。那你想吃什麼口味的，那就烤點試試吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 進階 （難度）

烤魚的做法步驟

• 1、鯽魚去魚頭清洗乾淨。

• 2、放點鹽，淋上料酒。

• 3、再淋上醬油，撒點調味鮮。

• 4、放進辣椒粉和十三香。

• 5、拌勻放進冰箱一天左右入味。

• 6、將醃好的魚平鋪在刷好油的烤盤上。

• 7、放進烤箱上下火烤150分鐘。

• 8、再刷上油。

• 9、再烤10分鐘左右。

• 10、香香的烤魚出爐啦...

小竅門

各人的烤箱不同，功能也不一樣，烤的溫度和時間自已把定，時間供參考。