熱菜 香辣烤魚的做法 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚怎麼做 來源:飄香吧 2.15W “這是老公的第一次下廚,超級贊!老公從第一次去超市買魚,到第一次烤魚,全程獨立完成,做的還像模像樣的,哈哈,味道真的很棒耶!” 食材明細主料草魚 (適量)西蘭花 (適量)洋蔥 (適量)土豆 (適量)香菇 (適量)木耳 (適量)藕 (適量)花生米 (適量)輔料辣椒油 (適量)郫縣豆瓣醬 (適量)老乾媽 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香辣烤魚的做法步驟1、草魚兩斤半左右,不用太大的,會不容易烤熟,魚處理乾淨之後從中間對半切開,魚背上片花刀2、然後加料酒、生抽、鹽、蔥薑蒜片醃製,一到兩個小時左右3、烤盤上鋪好錫紙,把醃好的魚放到烤盤上,200度上下火,烤30分鐘4、這時候準備配菜,隨個人喜好,洋蔥、土豆、西蘭花、藕、香菇、木耳,都洗淨切好,再用老乾媽,郫縣豆瓣醬,和辣椒油調一碗汁備用5、鍋裏倒油,把配菜和調料一起翻炒均勻,炒至大概五六成熟6、然後把炒好的配菜倒在烤魚上,再繼續烤十分鐘,這樣配菜的辣油就能滲到魚肉裏了,更加入味7、烤魚出爐後,撒上香菜、花生米,滿滿的配菜把魚都蓋住了8、把菜撥到一邊去,魚皮都有些焦焦的了,味道超級贊! 香辣烤魚的家常做法 烤箱 香辣烤魚的最正宗做法 香辣烤魚 香辣烤魚怎麼做好吃 香辣烤魚-烤箱版 香辣烤魚的做法步驟 香辣 烤魚 香辣烤魚怎麼做 香辣烤魚的做法