怪味臘腸蒸風琴土豆的做法 - 怪味臘腸蒸風琴土豆怎麼做

“有着獨特口感的臘腸是美味的傳承載體，給美食一個健康烹飪，給味覺一個強烈衝擊。”

食材明細

• 超辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

怪味臘腸蒸風琴土豆的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、土豆削皮。

• 3、土豆切片,注意底部不要切斷。

• 4、臘腸切片。

• 5、臘腸夾在土豆片間。

• 6、放籠屜蒸15分鐘左右。

• 7、油鍋燒熱，放入蔥花、花椒粉爆香。

• 8、倒入適量水煮開，勾芡，調入胡椒粉和香油。

• 9、澆到蒸出的臘腸土豆上。

小竅門

切土豆片時，注意底部不要切斷。可在土豆底部用兩根筷子做輔助