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“平時出去吃快餐都會買些炸雞翅和烤雞翅，雞翅肉滑骨頭少，是孩子和年輕人鍾愛的食品，今天燒了一個怪味雞翅，這個口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，總之蠻怪蠻好吃的。”食材明細主料雞翅（11只）鮮香菇（6朵）輔料花雕酒（適量）鹽（適量）...
怪味雞塊爲什麼這麼好吃？其實它好吃的關鍵在於它的醬汁。那麼如何調好醬樣子呢？首先你得準備薑末，辣椒粉，白芝麻，然後加入一勺熱油，把它做成紅油。另外準備一個碗，把姜蒜末，白糖，花椒麪，紅油放進去，加入黃豆醬，蔥花，小米辣，調成醬汁...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生：一斤輔料白糖：15滿湯勺鹽：1平湯勺水：7湯勺具體步驟1.帶皮花生先炒熟，盛起待用2.往鍋裏倒入白糖和水、鹽，中火熬到白糖水起細膩的小泡3.關小火（不然花生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘平時我們吃到的豆芽都是豆芽炒豬肉、豬血或者是什麼魚腐之類的，但是怪味海鮮豆芽在偶然的機會下吃到就覺得，哎，還是挺美味挺鮮甜的呢，文蛤我們都知道是比...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料杏鮑菇：適量輔料胡蘿蔔：適量黃瓜：適量香菜：適量芝麻醬：適量香油：適量蔥末：適量薑末：適量蒜末：適量熟芝麻：適量生抽：適量辣椒油：適量胡椒粉：適量味精：適量雞汁：適...
“原本準備用雞爪做泡椒鳳爪的，那時候正好在煮茶葉蛋，蛋和茶葉香料都撈出來後，我想着不要浪費了就把雞爪放裏面焯下水，誰知道出來後是棕色的，還有茶葉的味道。沒辦法做泡椒鳳爪了，又因爲雞爪上有茶葉味道，只好想辦法做成怪味...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘閒着沒事做的時候自己在家做一份怪味麻醬麪。自己調製的香濃又豐富的芝麻醬、爽口的黃瓜、幾瓣爽爽脆脆的大蒜、自己擀制的極有勁道的手擀麪。味道好...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮魷魚：500公克洋蔥：120公克小黃瓜：1條紅蘿蔔：60公克紅辣椒：1根蕃茄醬：2大匙醬油膏：2大匙咖哩粉：2大匙糖：1大匙黑醋：1大匙白醋：1大匙香油：少許辣椒末：10公克蒜末...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花生米：600糯米粉：700輔料糖：90鹽：適量十三香：4油：適量雞蛋：2個具體步驟1.選好的花生米用開水燙兩分鐘2.從開水裏撈出來瀝乾水份3.加鹽4.加糖5.加十三香...
餐飲提問：請問南京怪味樓火鍋店的加盟費用要多少？dtbb小阪回答：20萬元。詳情請與總店聯繫。...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味胡豆，這是一個名字奇怪，但是味道卻十分鮮美的菜品。胡豆入口咬碎，然後辣、甜、鮮、香、脆等各種滋味，一起橫掃你的味覺神經，那種酣暢淋漓的快感使你不...
食材明細主料腰果（250克）輔料白糖（100克）花椒粉（2克）辣椒麪（2克）胡椒粉（1.5克）白醋（半匙）鹽（少許）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）怪味腰果的做法步驟1、先用開水把腰果衝燙一下，再添少許油把腰果炒之金黃。2、鍋中填入100克水，把準...
斑斕葉、檸檬葉、打拋葉。製作的菜品不一樣，使用的材料也會不一樣。斑斕葉又名香蘭葉，是泰國料理中使用比較廣泛的食材。斑斕葉的味道清新，可以製作斑斕糕、斑斕果凍、斑斕雞等美食。檸檬葉有去腥提香的效果，揉搓後香味會...
排骨的做法多種多樣，紅燒排骨，糖醋排骨，燉排骨湯等，不同的做法，做出了排骨的不同的風味兒，今天這道怪味排骨，味道雖與常規排骨的做法不同，但依舊非常可口，家裏來客人的時候，擺上一盤怪味排骨，讓客人品嚐排骨的別樣美味兒。主料排...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味麻醬麪是一道在川渝地區備受人羣喜愛和追捧的家常小吃，其特製的醬料混合新鮮的麪條一道烹煮，風味獨特又美妙，讓人回味無窮。搭配着榨菜食用更是讓人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味雞腿砂鍋飯雖然聽起來很奇怪但是其實吃起來是很好吃的所以大家想要吃的話自己製作起來很方便的，所以大家家裏面要是有食材的話其實可以捉襟見肘學...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨舌：1kg輔料孜然粉：6湯匙糖粉：3湯匙雞精：適量椒鹽：依據口味鹹淡自調白芝麻：適量八角：8個姜段：適量花椒：一小把桂葉：2片洋蔥：半個單山蘸水（可用其它辣椒粉蘸水...
“有沒有想吃香酥花生，考慮健康又不想吃油炸花生的？這個怪味花生豆自己在家就可以做了，還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生（一斤）輔料白糖（60g）水（45ml）鹽（2/3湯匙）麻椒粉（1/2湯匙）孜然粉（2湯...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：2只輔料姜塊：2塊蔥：適量蒜：適量芝麻：適量黃飛鴻花生：適量辣椒麪：適量花椒麪：適量芝麻醬：適量老抽：適量生抽：適量白糖：適量醋：適量食用油：適量具體步驟1.在冷水...
之前買了麻辣兔，一次性吃不完，就留下了兔腿，準備做兔絲涼麪，很適合現在的季節，加入時蔬菜和醬料，一盤菜既有碳水化合物，又補充了蛋白質，還有含有豐富的維生素，滿足了嘴巴的要求，也補充了營養，真是不錯。主料麻辣兔腿：適量麪條：適量...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粗細適中的溼麪條：200輔料黃瓜：1火腿腸：1小蔥：2大蒜：2瓣辣椒油：適量具體步驟1.黃瓜洗淨切成細絲，火腿腸切條，小蔥切碎，大蒜搗成碎碎的，這樣比較入味，備用。取...
焯水或者浸泡一下。巴沙魚有怪味主要是因爲藥水浸泡的味道，如果巴沙魚出現腐爛的情況是不可以食用的。可以把有怪味的巴沙魚放在鍋中焯一下水，焯水過程中可以滴幾滴白醋，這樣可以有效去除巴沙魚的怪味，也可以提前將巴沙魚...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘怪味香腸炒黃豆芽，用香腸炒黃豆芽，黃豆芽中融入了香腸的香味，香腸也被豆芽吸收了多餘的油脂，葷素搭配健康合理，營養豐富。黃豆芽不僅僅可以從市場上買，我們...
“這款怪味土豆~~既可以當零食也可以直接當主食啦~~~~做起來也非常簡單，不用怎麼開火，可以一邊做別的事情一邊做哦~~~收到通知，得知第二季的主題賽開始啦！我要加油加油加油~~~~不能再發懶啦”食材明細主料土豆（適量）輔料幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麪條做爲不挑地域，不挑人羣的美味，已經在我國成爲了一道經典的美味，而不同的臊子帶來不同的口味。今天小編要給大家介紹的就是這道蟹肉怪味面。雖然名字...
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