青蒜炒瘦肉的做法 - 青蒜炒瘦肉怎麼做

“青蒜特有的香味，配肉類烹飪最適合不過，很美味下飯的哦。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蒜炒瘦肉的做法步驟

• 1、瘦肉切片，切點姜，蒜，放糖，鹽，醬油，胡椒粉，香油，生粉拌勻醃製15分鐘

• 2、青蒜兩棵，洗淨

• 3、蒜白斜刀切，蒜葉切小段，分開放

• 4、熱鍋放油，下蒜白煸炒一下下

• 5、再下蒜葉炒斷生

• 6、然後下瘦肉片翻炒一會

• 7、調少許醬油再翻炒一會兒

• 8、炒至瘦肉香味濃郁熟透，關火，完成了。

• 9、盛上碟，好香

• 10、成品圖。