青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法 - 青蒜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟

• 1、牛裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉、米糠油拌勻醃製10分鐘。

• 2、青蒜切段，胡蘿蔔切片。

• 3、鍋中放油燒熱，下入牛肉滑炒變色盛出。

• 4、鍋中留底油，放入蒜白和胡蘿蔔翻炒至軟。

• 5、合入炒好的牛肉和蒜葉，加鹽調味炒勻。

• 6、成品。