火麻仁海米百合什錦的做法 - 火麻仁海米百合什錦怎麼做

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火麻仁海米百合什錦的做法 火麻仁海米百合什錦怎麼做

新鮮的百合上市了,而空氣乾燥,正是吃百合的最佳時間,因爲它養陰潤燥、安心養神、補脾健胃,總之益處多多。百合口感微甜,和各種蔬菜炒在一起營養倍增,再加上火麻仁的助力,其豐富的營養價值就可想而知了。

食材明細

主料
  • 新鮮百合 (2頭)
  • 海米 (30克)
  • 火麻仁 (15克)
輔料
  • 芹菜 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 紫甘藍 (適量)
  • 彩椒 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 蒸魚豉油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火麻仁海米百合什錦的做法步驟

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    1、準備好主料和輔料。

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    2、鍋中放油,油熱爆香姜蒜末,放入海米煸炒並放少許料酒,之後放木耳一起炒,並調味,少放一點水稍煮,之後放入各種蔬菜一起炒斷生,最後放入百合翻炒即可出鍋。

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    3、菜品裝盤撒火麻仁增香。

小竅門

這是個快手菜,也就是準備的時間,炒制過程短,保持脆口比較好。

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