火麻仁粉蒸肋排的做法 - 火麻仁粉蒸肋排怎麼做

“以前做過米粉肉，特別好吃，今天嘗試着做了粉蒸肋排，也特別美味，尤其是一走進廚房彌散在廚房的香味久久存在，陣陣飄來，特別好聞。排骨入味蒸的恰到好處，成品菜再撒上些火麻仁又增加了清香，特別值得推薦給朋友們。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

火麻仁粉蒸肋排的做法步驟

• 1、將排骨用清水浸泡去掉血水。

• 2、撈出排骨備用。

• 3、按說明將兩種調味料均勻塗抹裹在排骨上。

• 4、排骨上面放土豆塊。

• 5、上鍋大火蒸約90分鐘左右。

• 6、排骨蒸好了。

• 7、把它翻轉到盤中。

• 8、菜品表面放火麻仁和蔥花。

小竅門

如果想吃軟爛些的排骨可以多蒸一會兒。