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“用清淡的菱角和微辣的杭椒搭配在一起做了這個菜：菱角口感面面的還微甜，杭椒脆脆的散發着清香，配上火麻仁，營養又健康。”食材明細主料熟菱角（500克）杭椒（6~7個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘...
“調味料釆用剁辣椒來做這道菜的確口味獨特，而且製作用蒸制的方式更加營養健康：芋兒綿軟滑爽，特別入味，尤其將芋兒裹上火麻仁一起蒸，非常美味，很喜歡。”食材明細主料芋兒（500克）火麻仁（30克）輔料蔥花（適量）調料剁辣椒（適量）鹽（適量）...
“嫩嫩的筍尖，散發着清香，和肉末炒在一起，太香了，加點辣椒，更增添了滋味，下飯又美味，撒點火麻仁，更加有營養，真的很喜歡。”食材明細主料筍尖（1盤）肉末（1盤）辣椒（1盤）火麻仁（15克）輔料薑末（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（...
“菠菜爲時令菜，營養豐富已被大衆所熟知，可以和多種食材搭配烹飪，我用菠菜和粉條一起炒，口感不錯，味道也很好，是家庭快手菜餚，放些火麻仁，營養更加豐富，口味更清香。”食材明細主料小菠菜（1大把）粉條（1把）火麻仁（15克）輔料肉末（50克）姜...
“巴馬人一談到巴馬火麻，就會脫口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的確，很多專家學者在撰文記錄巴馬百歲老人的長壽食譜時，總是由火麻作爲入點。而近年來流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜湯”、“火麻粥”、“火麻油”等，就...
“雖說是素菜，但這兩樣食材搭配在一起仍然不輸肉菜：香菇肉頭又香，芹菜清淡又脆爽，很美味，加些火麻仁不僅增香更營養。”食材明細主料香菇（4～5個）芹菜（3～4根）火麻仁（15克）輔料紅椒（適量）蒜片（適量）調料生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）鹹香（口味...
“對於這道清淡又清爽的菜來說，還是很受到家人的歡迎的，蝦仁有嚼勁兒，木耳和黃瓜翠爽，口感豐富有層次，而且還很有營養，最後再放些火麻仁，又增加了清香，簡單美味的家常菜。”食材明細主料大蝦仁（4～5個）木耳（適量）黃瓜（適量）火麻仁（15克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘早餐是一天三餐中最重要的一餐，早餐吃粥是對身體最好的。火麻仁黑芝麻粥就就是一道非常富有營養的粥。火麻仁是一種中藥材，具有補氣滋養，補腎，潤腸胃，治便...
“每種食材都含有每種食材的營養素，如果想獲得豐富的營養，最好的途徑就是儘可能多的蔬菜在一起烹飪，營養素互補。我家經常會這樣做，選擇應季的，不同色彩，不同口感的食材混合製作並加上火麻仁，更加提升營養價值和利於健康。”...
“這個菜在夏天吃最合適，開胃、清爽，雖然是再普通和有限的兩個食材，但是用泡椒水一加工，就另有一番風味，最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（半個）火麻仁（15克）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）調料...
“這道菜的特點：雖然木耳和黃豆芽都是脆口，但口感卻不相同，很有層次感，應該說，食材普通，營養卻毫不遜色，富含蛋白質、多種維生素和膳食纖維，火麻仁的加入，增加了清香的口感，是個很經濟實惠的家常菜。”食材明細主料黃豆芽（150克）...
“春筍是春天的時令菜，當下正是嚐鮮的時節，於是做了這道火麻仁肉丁炒春筍，再用上一些配菜，非常好吃，尤其是筍片鮮嫩，撒上火麻仁口感又清香，超美味的。”食材明細主料春筍（500克(未去外皮)）肉丁（60克）火麻仁（15克）輔料豆腐（半塊(盒裝...
“雖然能夠吃到嫩筍的季節已過，但用鹽醃製的筍卻仍能保持鮮嫩狀態。將筍用清水浸泡並多次換水去除鹹味，用肉末、小米辣一同翻炒並適量調味，最後再放上火麻仁增香，鮮上加鮮，應該是名符其實的人間美味了吧！”食材明細主料嫩筍...
“以前炒空心菜都是擇去老葉和老根後就一起都炒了，現在葉是葉、杆是杆，分開製作更加好吃。我把空心菜杆洗淨切成小段，和炸香的花生米、小米辣等炒在一起，別有風味。這種做法簡單、美味，無論下飯還是就粥都很棒，如果用來做拌...
“芋兒營養豐富，和肉燒在一起，吸收了鮮美的湯汁，口感香糯潤滑，而且肉也不油膩了，這樣搭配應該是口味互補、營養互補，很不錯的選擇，成品菜最後再放些火麻仁就更錦上添花了。”食材明細主料五花肉（500克左右）芋兒（8～9個）火麻仁（15克）...
“新鮮的百合上市了，而空氣乾燥，正是吃百合的最佳時間，因爲它養陰潤燥、安心養神、補脾健胃，總之益處多多。百合口感微甜，和各種蔬菜炒在一起營養倍增，再加上火麻仁的助力，其豐富的營養價值就可想而知了。”食材明細主料新鮮...
“由於喜歡吃蟶子，於是學會了做這道蔥姜蟶子，用料極其簡單，以儘量保持原料的鮮美本色，而且自己做經濟實惠，衛生安全，營養健康。成品菜撒上火麻仁添香又增色。”食材明細主料新鮮活蟶子（700克）輔料大蔥白（1棵）薑絲（適量）火麻仁（15克...
“這道涼拌菜的特點：色彩鮮明、酸辣開胃、撒上些火麻仁增香添色，營養健康又美味。”食材明細主料魔芋絲（1盒）黃瓜絲（1個）胡蘿蔔絲（半個）火麻仁（15克）輔料姜（適量）調料生抽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香辣（口味）拌（工...
“帶魚的做法多種多樣，家家戶戶的做法也各有千秋，我家做了香煎帶魚，家常做法一學就會，的確也很好吃，撒上些火麻仁味道就更棒了。”食材明細主料帶魚（750克左右）火麻仁（15克）輔料大蔥（適量）姜（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（...
“這道菜最適合秋冬季節吃，湯湯水水，熱熱乎乎，豆腐和魔芋都是公認的健康食材，營養豐富含糖低，適合大多數的人食用，而且烹製超級簡單，用的調料也很少，只是最後記得放火麻仁哦！”食材明細主料豆腐（1塊）魔芋（1塊）火麻仁（15克）輔料肉末（適...
“回鍋肉肥而不膩，家家戶戶都會做，根據自家喜好加不同配料，就有了家庭版的回鍋肉了。我家也會根據不同時令、不同食材，組合搭配，最後在成品菜上放些火麻仁，不僅增香更加營養美味。”食材明細主料五花肉（1塊）火麻仁（15克）輔料洋...
“此款複合植物蛋白奶的製作非常簡單，基本食材一般家裏都有，之所以稱爲複合植物蛋白奶，是因爲釆用的火麻仁，黑豆，黃豆都是植物的精華～種子，營養全面，特別是都富含優質蛋白質，很容易被人體吸收，而且火麻仁還是藥食同源的食材，對均...
“雖然原料是筍，但是鮮筍和幹筍的味道卻完全不同，應該說是各有各的味道吧。幹筍泡發後有一定的韌性，用蔥燒製，有非常獨特的美味，再加上將火麻仁炒熟一同烹飪，使得營養和口味更加增倍。此菜很下飯，如果就粥或下面條也是不錯的...
“這道菜雖然是素菜，但是一點也不輸肉菜，無論口感、味道、還是顏值都非常棒，而且營養豐富，成品菜放些火麻仁，營養增倍，口味清香，美味佳餚！”食材明細主料鮮香菇（6朵）紅彩椒（半個）黃彩椒（半個）火麻仁（15克）輔料羅馬生菜（適量）調料生抽（適...
“這道菜借鑑了蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法，改用蒸娃娃菜，非常好吃，鮮味十足；白菜脆爽，粉絲吸滿了鮮美的湯汁，非常美味，最後撒上火麻仁，不僅更加營養，而且味道非常清香。”食材明細主料娃娃菜（1小棵）火麻仁（15克）輔料細粉絲（1小把）蒜蓉（適量...
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