辣白菜燜炒蟶子的做法 - 辣白菜燜炒蟶子怎麼做
來源:飄香吧 1.15W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
辣白菜燜炒蟶子的做法步驟
1、新鮮蟶子洗乾淨起鍋加入清水下薑片飛水。
2、來煮兩分鐘後蟶子開口就可以撈出備用。
3、準備好辣白菜撕成小塊,紫蘇,和蒜頭。
4、起鍋燒油下蒜頭,姜,紫蘇炒香。
5、配料炒香後下蟶子下耗油,鹽等全部調味料最後下辣白菜。
6、加入半碗清水煮四五分鐘試味就可以出鍋啦。
小竅門
1蟶子選用新鮮會噴水的會動的。
2辣白菜煮出來聞着不咋地吃起來就是香。
3喜歡吃辣的可以多加幾個小米辣。