油淋茭白的做法 - 油淋茭白怎麼做

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油淋茭白的做法油淋茭白怎麼做

“茭白一直是兒子喜愛的蔬菜，當然我家最愛的還是用清蒸的方式，最近保持蔬菜的鮮嫩，再倒上醬料，最後一淋油，拌一拌可好吃了！”

食材明細

主料

茭白（適量）

輔料

蔥（適量）
紅椒圈 （適量）

配料

蠔油（適量）
生抽（適量）
鹽（適量）
白糖（適量）
雞精（適量）
食用油 （適量）

鹹鮮（口味）
蒸（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

油淋茭白的做法步驟

1、茭白洗淨
2、切成想要的形狀
3、放在碗裏鍋裏隔水大火蒸熟，十分鐘左右
4、小碗裏調好生抽、鹽、白糖、雞精、蠔油，淋在蒸熟的茭白上
5、在上面撒點蔥花和紅椒圈
6、用熱油淋在上面即成

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