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“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等，營養物質不但豐富，搭配得當，而且含量比較高，是其他蔬菜和水果無法比擬的。營養價值豐富的蘆筍，在烹飪方式上不能過於複雜，以保留其原滋原味、清香脆嫩、今天給大家分享一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香濃郁的芝麻醬搭配着細嫩可口富含維生素的蘆筍製作出一道色香味俱全讓人心動不已的美食小吃油淋芝麻醬蘆筍。搭配着一碗軟糯香甜的米飯食用風味獨...
食材明細主料金昌魚（一條）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料玉米油（一勺）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋金昌魚的做法步驟1、金昌魚洗淨，放花椒、料酒、胡椒粉、鹽拌勻醃...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘魚肉是一種脂肪極低的食物，且含有豐富的營養成分，很適合食用，魚肉中的膠原蛋白和鈣、磷、鐵等營養元素都能爲人提供不同的營養元素，長期食用有美容養顏、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：400輔料姜：適量糖：適量小蔥：適量胡椒：適量老抽：適量生抽：適量高湯：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量澱粉：適量具體步驟1.將長細茄子切段，從中間剖開，劃成菱...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉油淋生菜這一道菜，聽起來很普通，實際上並不然，對於這樣的一道菜，如何做到既美味又容易做，對於經常做菜的高手來說，當然不難，但對於很少研究菜式的人來說...
“這道菜很簡單,也是我家都喜歡吃的,味道清爽~~~~"我家的油淋茄子"這個做法,相對用油少,水煮茄子比較能保持茄子的營養成分,個人覺得還是健康些的~~~:)”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（四粒）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）魚露...
“牛肉炒得過火會很韌勁，這次試着肉片用笊籬託着用滾油淋在上面，肉片不沾鍋，保證不會老，試驗還算成功，肉在烹調之前要醃過，再配上綠綠的荷蘭豆，牛肉很爽，很美味，但千萬不能用這種方法做豬肉，因豬肉一定要熟透，不熟透是會出大事的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大個兒的青椒：5個蒜：2瓣輔料鹽：適量香醋：適量具體步驟1.把青椒洗淨，然後把蒂去掉，用刀背將青椒拍開拍軟。（這一步很關鍵，千萬不能用刀切啊~~~就跟拍黃瓜一個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油淋秋葵，是非常容易上手，用時短不費力的平凡美味家常菜之一，將秋葵先用開水焯熟，再過一下冰水之後，將彩椒碎、蒜末和蒸魚豉油放置於切段的秋葵之上，最後將...
“東北油淋豆腐，在飯店吃過一次覺得味道不錯就回家學了下。”食材明細主料豆腐（500g）輔料香蔥（2根）香菜（25g）配料鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（3湯勺）香油（1湯勺）花椒（適量）胡椒粉（1小勺）大蒜（三顆）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋豆腐...
“這道菜菜可以當涼菜也可以當熱菜，當涼菜就是等它涼了再吃，當熱菜就是趁熱吃，哈哈。偶蠻喜歡吃魚魚的，這種魚魚做法簡單，味道鮮美，真的值得一試。”食材明細主料鮮魚（一條（約2斤））輔料雞蛋清（一個）白芝麻（一小把）姜蒜末（適量）蔥花（適...
“番茄真是一種特別的食材，鮮紅的色澤就首先保證了菜品的顏值；酸酸甜甜的口味更是能輕鬆征服你的味蕾。不需要過多的調味料，單就是酸甜的番茄與鮮濃的魚湯熬出的湯底，就足以讓人流口水。那鮮美滋味可想而知。再嘗一口雪白...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的油淋培根卷金針菇，讓你體會金針菇的另一番滋味。新鮮的金針菇，被肉質鮮嫩的培根包住，金黃色的美食，吊住你的胃口。一口下去，你嚐到的是一口金針菇夾...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料生菜：半棵輔料木耳：適量乾紅辣椒：適量生抽：1勺香醋：3勺鹽：半勺白糖：少許花椒：少許具體步驟1.生菜掰開洗淨，我買的生菜比較大棵，所以只用了半棵，如果是小棵的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.首先，按照做油淋茄子的法子，把茄子過油。過油的時候注意要掌握好火候，不要像做油淋茄子一樣，過油過得太熟了，只要把茄子扔在熱油鍋裏兩三分...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：300茄子：2根輔料生薑：1塊小蔥：4根大蒜：1顆料酒：1/3湯勺生抽：1/3湯勺老抽：1/3湯勺食鹽：少量香醋：少許幹辣椒：少許白糖：少許具體步驟1.將肉末與1/3湯勺料酒、1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味油淋雞仔色香味俱全，味道真的是香的很。它的做法簡單易學，製作過程也是非常的短暫。但是它的肉質確實十分的鮮嫩可口，雞肉又是屬於白肉，脂肪含量低，沒...
食材明細主料青菜薹（適量）輔料蔥花（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋青菜薹的做法步驟1、把菜薹清洗乾淨控水晾乾2、鍋內加油燒熱，倒入青菜翻炒，3、加鹽和雞精調味，起鍋時加入蒜粒和蔥花提...
食材明細主料內酯豆腐（半盒）海蔘（一個）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油淋海蔘豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、鍋內加水燒開，放鹽。4、下入豆腐，海蔘燙半分鐘撈出...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘油淋魚塊，在這個注重養生的時代，魚肉真受大家喜歡。油淋魚塊，聽起來就很健康，採用綠色無公害的魚肉搭配各種調味料，營養價值變得更加高。這款魚肉製作起來...
“生菜寓意“生財”，恭祝大家新年發大財！每一桌年夜飯都傳承着家的味道，爲美食更爲團圓，今年你也爲家人做一桌年夜飯吧！從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜（300克）蒜頭（2瓣）輔料醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘油淋芝麻醬蘆筍是蘆筍的一款做法，比較不錯的一款做法，非常好吃，這款蘆筍的營養比較豐富，所以愛吃的人比較多，對身體也是比較好的一款選擇，這款蘆筍的口感不...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料娃娃菜：2輔料乾紅辣椒：適量花生油：適量香油：兩滴蒜：適量蔥：適量鹽：適量甜麪醬：適量具體步驟1.洗淨娃娃菜2.切絲3.蒜蔥切末，幹辣椒切開備用4.倒入花生油燒...
食材明細主料黃花魚（一條）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（適量）色拉油（適量）姜（適量）辣椒絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油淋黃花魚的做法步驟1、將黃花魚洗乾淨從背部改刀2、腹部改刀3、改完刀的黃花魚4、入蒸鍋上汽8分鐘到十...
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