番茄包菜的做法 - 番茄包菜怎麼做
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“近期豬肉價格大漲,一日三餐的飯桌的少了硬菜,取而代之的是更多的青菜~老公調侃說,少吃肉肉,多吃菜,全當給腸胃減減負,哈哈~日常吃的最多的就是包菜了,炒着吃,或者是涼拌吃都不錯,脆脆的,而且烹飪結束不縮水。燦爛常用番茄來炒,色澤更誘人。雙十一入了幾瓶德國冠利醃番茄,用來炒了包菜,味道也是不錯的。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 普通 (難度)
番茄包菜的做法步驟
1、準備好食材和配料。
2、冠利醃番茄。
3、蔥切蔥花。
4、胡蘿蔔切片。
5、包菜手撕成片備用。
6、鍋內熱油,爆香蔥花。
7、放入胡蘿蔔翻炒。
8、放入包菜續翻炒。
9、調入適量生抽。
10、加入醃番茄,翻炒一會加鹽出鍋。
小竅門
1、沒有冠利醃番茄,可以用新鮮番茄,色澤更棒。
2、喜歡辣可以加些辣椒。