番茄菜心肥牛的做法 - 番茄菜心肥牛怎麼做

“買了肥牛做肥牛飯來的，剩下的肥牛放冰箱裏了，然後又忘了。
別人拿來的鮑魚要收起來，倒騰冰箱又翻出來，趕緊做着吃了吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄菜心肥牛的做法步驟

• 1、菜心洗淨。

• 2、切段。

• 3、鍋燒水。

• 4、水開放菜心焯水。

• 5、焯好的菜心取出來放大碗裏。

• 6、把肥牛直接放進焯菜心的水裏。

• 7、焯熟。

• 8、純淨水洗淨浮末。

• 9、放盤裏備用。

• 10、番茄洗淨切小塊。

• 11、熱鍋冷油，放食鹽。

• 12、放番茄翻炒。

• 13、放小許生抽。

• 14、炒至番茄出油，放小許水煮開。

• 15、放肥牛。

• 16、炒勻，放雞精。

• 17、炒勻倒在菜心碗裏。

• 18、切蔥花。

• 19、蔥花撒肥牛上即可。

• 20、開動吧。