臘肉炒芹菜的做法 - 臘肉炒芹菜怎麼做
來源:飄香吧 2.68W
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘肉炒芹菜的做法步驟
1、芹菜,筍洗淨
2、切好,筍已經焯水
3、臘肉冷水下鍋,煮20分鐘
4、準備好幹辣椒、蒜、姜
5、臘肉切片
6、鍋內放玉米油,放入辣椒、姜、蒜炒香
7、倒入臘肉炒出香味
8、放入芹菜、筍
9、炒制芹菜斷生
10、放蠔油
11、生抽
12、翻炒均勻即可
13、成品
小竅門
臘肉有點鹹,不用放鹽了
1、芹菜,筍洗淨
2、切好,筍已經焯水
3、臘肉冷水下鍋,煮20分鐘
4、準備好幹辣椒、蒜、姜
5、臘肉切片
6、鍋內放玉米油,放入辣椒、姜、蒜炒香
7、倒入臘肉炒出香味
8、放入芹菜、筍
9、炒制芹菜斷生
10、放蠔油
11、生抽
12、翻炒均勻即可
13、成品
臘肉有點鹹,不用放鹽了