下飯的香菇炒肉的做法怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.08W
主料
香菇 ：100五花肉 ：400
輔料
姜 ：1個香蔥 ：少許
蒜 ：少許
青椒 ：2個
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
1. 五花肉洗淨開水焯一下切片，香菇洗淨切片，青椒洗淨切絲，乾淨的鍋裏倒少許油，放入五花肉煸炒至出油
2. 放入蔥薑蒜入鍋炒香
3. 倒入一勺料酒，1勺老抽，一小勺白糖，少許蠔油炒勻，加適量水
4. 倒入香菇炒勻
5. 放入青椒炒熟後加適量鹽炒勻即可
五花肉 ：400
香蔥 ：少許
蒜 ：少許
青椒 ：2個
料酒 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
糖 ：適量
老抽 ：適量
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