水芹菜炒驢肉的做法 - 水芹菜炒驢肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水芹菜炒驢肉的做法步驟

• 1、驢肉150克。

• 2、水芹菜，蒜，姜，胡蘿蔔。

• 3、驢肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。

• 4、水芹菜，胡蘿蔔改刀切好備用。

• 5、熱鍋放油，下姜炒香。

• 6、再放入醃製好的驢肉大火翻炒。

• 7、驢肉變色後放入蒜末，蔥白炒一下下。

• 8、然後放入水芹菜，胡蘿蔔大火翻炒一兩分鐘。

• 9、調少許鹽再翻炒均勻就可以了。

• 10、炒好了，非常香。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。