西芹紅燒肉的做法 西芹紅燒肉----烤箱食譜 西芹紅燒肉怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

西芹紅燒肉的做法步驟

• 1、五花肉切丁用鹽，醬油，料酒，十三香，醃製入味，

• 2、鋪在烤盤上，

• 3、放進烤箱，

• 4、上下火，烤半小時，烤香，烤至出油，將肥肉裏的油烤出。

• 5、烤肉少許，芹菜和辣椒適量，。

• 6、切絲，

• 7、先炒烤肉，

• 8、炒勻，

• 9、放清水，

• 10、煮十五分鐘，

• 11、收汁，

• 12、放進辣椒炒勻，

• 13、放進芹菜，

• 14、撒上味精即成。

• 15、香而不膩。