泡椒肉絲炒豆乾的做法 - 泡椒肉絲炒豆乾怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒肉絲炒豆乾的做法步驟

• 1、瘦肉切絲用料酒和澱粉還有少許鹽抓拌一下然後醃製一會兒。

• 2、熱油，我放了一半菜油和一半橄欖油，放入姜蒜片和泡椒翻炒爆香。

• 3、放入紅椒圈和豆乾翻炒。

• 4、翻炒2分鐘。

• 5、放入肉絲翻炒。

• 6、翻炒均勻。

• 7、然後放入蔥花。

• 8、最後放入適量鹽和味精調味翻炒片刻就可以出鍋。

• 9、可以啦！