熱菜 螺絲椒炒筍乾的做法 - 螺絲椒炒筍乾怎麼做 來源:飄香吧 2.12W 食材明細主料筍乾 (1把)螺絲椒 (2個)肥五花 (100g)輔料食用油 (1匙)調料花椒八角 (小許)蔥姜 (小許)食鹽 (2g)生抽 (10g)雞精 (1g)微辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)螺絲椒炒筍乾的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、豬肉切片。3、切蔥姜。4、提前兩天泡發筍乾。5、放入高壓鍋。6、壓55分鐘。7、然後繼續浸泡1天。8、撈出瀝乾水分備用。9、熱鍋冷油。10、油熱放花椒八角。11、放肉片和食鹽。12、把肉片炒至微黃。13、放螺絲椒翻炒。14、翻炒的過程放生抽。15、炒均勻。16、放筍乾。17、翻炒3分鐘左右放雞精。18、炒均勻即可。19、成品。 螺絲椒炒筍乾怎麼做 螺絲椒炒筍乾怎麼做好吃 螺絲椒炒筍乾的做法步驟 筍乾 螺絲 螺絲椒炒筍乾的做法 螺絲椒炒筍乾的家常做法 螺絲椒炒筍乾 螺絲椒炒筍乾的最正宗做法