辣椒炒豆乾的做法 - 辣椒炒豆乾怎麼做

“夏季炎熱，總是提不起精神，也沒啥胃口，那就來盤辣辣開胃的菜。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒豆乾的做法步驟

• 1、豆乾切成條狀。

• 2、辣椒用刀背拍碎，斜刀切。

• 3、鍋裏放油，小火爆香蒜末和豆瓣醬。

• 4、炒出紅油後倒入辣椒，炒至變軟。

• 5、倒入豆乾，翻炒均勻。

• 6、加入適量鹽和雞精，翻炒均勻出鍋。

• 7、超級下飯，配粥也能吃好幾碗。