薯蓉芝士焗西蘭花的做法 - 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做

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薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做

今次與大家分享這個薯蓉芝士焗西蘭花,
製作不複雜,而且味道很不錯呢,大家可以試試呢,
希望大家喜歡!

食材明細

主料
  • 西蘭花 (1 棵)
輔料
  • 牛奶 (約100cc)
  • 芝士粒 (120 g *芝士可按個人喜愛增減)
調料
  • 海鹽 (少許)
  • 牛油 (約50g)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

薯蓉芝士焗西蘭花的做法步驟

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做 第2張

    1、西蘭花需要徹底清洗,泡浸。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做 第3張

    2、薯片蒸10分鐘後,用叉試試擠壓是否已軟身,熟透,纔可開始製作薯蓉。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做 第4張

    3、薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面纔可色有焦燶的效果。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做 第5張

    4、薯蓉焗10分鐘後,再調焗爐至230度再焗約2至3分鐘,芝士表面纔可色有焦燶的效果*留意不同焗爐火力不同,時間或有差異。

  • 薯蓉芝士焗西蘭花的做法 薯蓉芝士焗西蘭花怎麼做 第6張

    5、成品圖。

小竅門

詳細步驟請參閱烹飪影片:

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