清爽的芝士焗紅薯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將一個重400克的紅薯去皮切成1釐米厚度的小塊狀。

2.放電磁爐大火蒸上十五分鐘用筷子插下，熟了便可關火。

3.將蒸熟的紅薯塊放入碗中

4.趁熱放入黃油，將薯泥壓碎，攪拌均勻

5.將白砂糖倒入紅薯泥中攪拌均勻。

6.馬蘇事先刮絲待用，冷天刮這個真心的吐血呀！手疼！

7.將牛奶倒入紅薯泥中攪拌均勻，放入少量馬蘇在裏面攪拌一下

8.將紅薯泥放入紙杯中八分滿，表面撒上一層馬蘇，烤箱180度預熱。

9.將紙杯放入預熱好的烤箱中180度烘烤15到20分鐘，表面焦黃變可取出。

10.烤好的紅薯很香，可以拉出好多小絲。

烹飪技巧

將一半馬功混在紅薯泥中，另一半撒在表面。烘烤的時候根據自己家烤箱的溫度進行烘烤到表面上色便可。