湯羹 黃花菜排骨豬肚湯的做法 - 黃花菜排骨豬肚湯怎麼做 來源:飄香吧 1.85W 食材明細主料豬肚 (適量)排骨 (適量)黃花菜 (適量)香菇 (適量)輔料姜 (適量)調料鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉反覆搓揉,用清水將粘液清洗掉;再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。2、豬肚冷水下鍋焯水處理以確保豬肚沒有異味。3、焯燙後會看到豬肚頭部分有個地方有白膜,用刀輕輕颳去。4、切成條。5、香菇提前泡發。6、排骨冷水下鍋焯水,溫水洗淨浮沫。7、豬肚、排骨、香菇、薑片、料酒、水放入電飯煲中,選擇燉湯程序。8、一個半小時後放入泡發好的黃花菜,加鹽、生抽調味繼續燉煮至豬肚軟爛入味。9、成品。 豬肚 排骨 黃花菜排骨豬肚湯的做法 黃花菜排骨豬肚湯怎麼做 黃花菜 黃花菜排骨豬肚湯 黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟 黃花菜排骨豬肚湯的最正宗做法 黃花菜排骨豬肚湯的家常做法 黃花菜排骨豬肚湯怎麼做好吃