辣韭炒蝦仁的做法 - 辣韭炒蝦仁怎麼做

“蝦仁嫩滑，鹹鮮適口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣韭炒蝦仁的做法步驟

• 1、大蝦用剪刀剪開背去，去蝦線，去殼，洗淨備用。

• 2、適量鹽，生粉。

• 3、抓勻稍醃。

• 4、水開稍綽。

• 5、綽好的蝦仁。

• 6、韭菜切三指段，青紅椒同樣長段。

• 7、鍋內適量油燒熱。

• 8、青紅椒和韭菜放入稍炒。

• 9、蝦仁放入。

• 10、適量鹽，生抽翻炒均勻關火盛盤。

• 11、成品。

• 12、成品。