麪食 蝦仁韭菜煎餃的做法 - 蝦仁韭菜煎餃怎麼做 來源:飄香吧 3.1W 食材明細主料蝦仁 (適量)肉末 (適量)韭菜 (適量)調料油 (適量)鹽 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)鹹香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蝦仁韭菜煎餃的做法步驟1、韭菜洗淨晾乾水分。2、肉末加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。3、韭菜切末,加油拌勻鎖住水分。4、蝦仁挑去蝦線,加鹽、料酒拌勻放置10分鐘。5、肉末韭菜拌勻成餡。6、麪粉加水和成偏軟的麪糰,蓋溼布餳發半個小時。7、搓成長條,分成小劑子。8、擀成餃子皮。9、放上韭菜肉餡,再放上一個蝦仁。10、包成餃子。11、平底鍋放油,下入餃子稍煎後,加餃子一半高度的水分,蓋蓋煎制,水分燒乾即可。12、韭菜肉香,再來一個大蝦仁,好吃。 蝦仁韭菜煎餃怎麼做 蝦仁韭菜煎餃的最正宗做法 蝦仁韭菜煎餃怎麼做好吃 蝦仁韭菜煎餃 蝦仁韭菜煎餃的做法步驟 蝦仁 蝦仁韭菜煎餃的做法 蝦仁韭菜煎餃的家常做法 韭菜