鯪魚蘿蔔絲的做法 - 鯪魚蘿蔔絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鯪魚蘿蔔絲的做法步驟

• 1、鯪魚去骨取肉剁碎。

• 2、芹菜洗淨切段。

• 3、蘿蔔去皮切絲。

• 4、鍋裏放油放姜放魚碎。

• 5、炒至半熟盛出備用。

• 6、鍋裏再次放油倒入芹菜，小炒片刻。

• 7、倒入蘿蔔。

• 8、炒至變軟後倒入魚碎（這個圖忘拍了😛），放入鹽，繼續翻炒至熟，放入味精即可。

• 9、鯪魚的鮮味和蘿蔔的甜味融在一起，湯汁像牛奶一樣白，真的是一道不錯的家常菜。