熱菜 糖醋藕絲的做法 - 糖醋藕絲怎麼做 來源:飄香吧 3.07W “新手湊熱鬧,喜歡那鍋,但它不屬於我。” 食材明細主料蓮藕 (200克)輔料雞蛋 (一個)麪粉 (適量)蒜苗 (一根)蔥 (適量)薑絲 (適量)配料麻辣鮮 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)醋 (適量)番茄沙司 (適量)生粉 (適量)微辣 (口味)炸 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)糖醋藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,蒜苗洗淨。2、蓮藕切絲(要橫着切絲才長)。3、藕絲可以切大一點,我切的有點小。蒜苗切沫。4、碗裏打入雞蛋放入麪粉、麻辣鮮、鹽、蒜苗。5、加入適量的水,攪拌均勻。(稠度和杯狀酸奶稠一點)6、加入藕絲生抽(生抽也可以前一個步驟加)攪拌均勻(覺得稀在加點麪粉)。7、鍋裏加寬油7成熱放入藕絲炸至金黃撈出。(中火不要炸糊了)8、留底油炒香蔥薑絲放入番茄沙司翻炒片刻,依次加入水、醋、糖燒開,把蔥撈起扔掉,倒入水澱粉勾芡。9、倒入炸好的藕絲上即可。 藕絲 糖醋藕絲怎麼做好吃 糖醋 糖醋藕絲 糖醋藕絲怎麼做 糖醋藕絲的做法 糖醋藕絲的做法步驟 糖醋藕絲的家常做法 糖醋藕絲的最正宗做法