辣白菜燜豆腐的做法 - 辣白菜燜豆腐怎麼做

“昨天泡了點黃豆準備做豆腐，今天用了一上午的時間終於把豆腐做好了，這次做的豆腐要比以前做的好多了。中午就用自制的豆腐給老公做了一道菜，辣白菜燜豆腐。偶是不吃辣滴”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

辣白菜燜豆腐的做法步驟

• 1、自制的豆腐切厚皮

• 2、準備好辣白菜

• 3、豬肉切片，蔥切蔥花

• 4、熱油鍋，放入豆腐煎至金黃

• 5、將兩面煎至金黃後盛出備用

• 6、另起油鍋，放入肉片翻炒

• 7、放入蔥花炒香

• 8、放入辣白菜翻炒

• 9、倒入適量的清水

• 10、放入煎好的豆腐

• 11、蓋蓋，燜煮一會

• 12、放入適量鹽調味

• 13、待湯汁收的差不多時放入味精即可出鍋