有關肉丁榨菜打滷麪的最正宗做法的精選大全
“打滷麪的做法並不複雜，一是打滷，二是煮麪。煮麪都一樣，關鍵在於製做澆面的滷，澆面的滷可以按照自己的口味選擇食材，這道打滷麪的面滷就是用豬肉和榨菜搭配製作的，味道非常好。”食材明細主料刀切面（500克）豬肉（150克）榨菜（200...
“無論是南方還是北方，各種面類都是家常便飯中的一員。一年四季的餐桌上都少不了它們的身影。打滷麪可謂是一種神奇的飯食，奇就奇在，冬天可以吃熱面，暖心暖胃；夏天過一遍涼水就可以吃涼麪，消夏解暑。麪條的好吃與否大多時候...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生，黃豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是這道菜具體怎麼做呢？看看小編給大家分享的做法把。主料花生：500g黃豆：500g香菜：250g輔料食鹽：適量花椒：適量八角：3個桂皮：1小片詳細步驟：第一步黃豆洗淨，放入...
滷肉卷顧名思義就是以滷肉爲主料配上蔬菜和醬料，用薄餅卷至而成，當然不僅僅可以卷滷肉，現在很多商家都經過自己的創新與改良，也可以捲上雞柳，牛排，火腿腸等肉類，醬料上也可以有多種選擇，番茄醬，辣醬，排骨醬等。不同的商家有着自...
“我姐專門從外地回來照顧我，我說我可以自理，但是還是沒能阻止她從外地回來。我覺得這幾天都被她養胖啦。姐姐買的韭菜，看起來很鮮嫩，給自己做個長壽麪吃。”食材明細主料精肉（60g）韭菜（70g）掛麪（60g）輔料清水（適量）調料食鹽（半克）...
“山西是麪食之都，有着成千上百種麪食，油麪，麪條，揪片，佔片子，這些都是山西家家常吃的麪食，山西的麪食講究的是麪條勁道，口感爽快，菜拌在面裏食用，有燙麪，有佔面，各個吃了讓你難以忘懷，吃了來想吃，肚子飽飽下桌子，呵呵，用我們山西人的...
食材明細主料麪條（適量）青椒（一個）茄子（一個）肉（適量）輔料蔥花（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、尖椒，茄子，肉小塊，一勺澱粉加水醬油備用。2、菜下鍋翻炒，八分熟時加芡汁，出鍋...
食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（半根）土豆（一個）蔥（半根）蒜（適量）輔料黃豆醬（3勺）料酒（少許）芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丁醬打滷麪的做法步驟1、食材準備2、將蔥蒜胡蘿蔔牛肉土豆切成小丁備用3、鍋中入油，煸炒土...
“上次跟老公一起去逛街，中午看到一家山西面館，老公說一定要去吃山西刀削麪。聽老公說他以前經常在公司對面的一家山西面館吃飯，那時的麪館老闆是一對老年夫婦，爲人非常老實厚道，做的面也非常的美味實惠，但後來老夫婦倆走了...
食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（100g）輔料蔥薑蒜（適量）黃豆醬（2勺）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（20g）花椒油（20ml）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁打滷麪的做法步驟1、圓茄子洗淨不要去皮，五花肉準備，蔥薑蒜準備。2、五花肉中的...
“論手擀麪的神仙吃法。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（3個）西紅柿（1個）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（半勺）玉米澱粉（1勺）老抽（半勺）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿肉丁打滷麪的做法步驟1、準備好食...
“家裏有好多好多茄子，吃茄子最快的辦法就是打滷麪或者蒸茄子哈哈”食材明細主料茄子（2個）牛肉餡（150g）蔥（1/5）蒜（4瓣）手工面（1斤）輔料食用油（適量）料酒（適量）鹽（適量）黃豆醬油（適量）蠔油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄丁...
“兩個版本，一個配菜多一個配菜少，但其實沒區別，就是多切點菜的事（無蔥薑蒜）。”食材明細主料麪條（夠吃的量）輔料豇豆粒（適量）黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）滷肉餡（一碗（或者肉丁））黃豆醬（適量）水（適量）水澱粉（適量）雞蛋（一個）料酒（適量...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200榨菜：200麪條：400輔料料酒：適量生抽：適量油：適量蔥：適量水澱粉：適量具體步驟1.主輔料：豬肉、榨菜、麪條2.把豬肉切丁。3.榨菜洗淨切粒。4.煮麪：鍋...
食材明細醬料幹黃醬（15g）甜麪醬（30g）水（65g）主料五花肉（60g）瘦肉（20g）大蔥白（10g）生薑（2片）料酒（1勺）榨菜（40g）菜碼小白菜（70g）胡椒卜（40g）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）榨菜肉丁炸醬麪的做法步驟1、味聚特原味榨菜片40g切小丁，...
“營養美味的茄丁，和爽脆的榨菜，加入肉沫，做成濃香的榨菜肉沫茄丁滷。”食材明細主料長茄子（2個）豬肉餡（100克）蔥薑末（適量）色拉油（適量）八角（底油）（適量）花椒（底油）（適量）香葉（底油）（適量）幹辣椒（底油）（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味...
食材明細主料面（適量）輔料豇豆（適量）肉（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀...
“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時爲了兩個人都可口...
“北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋蔥（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小蔥（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適...
“茄丁打滷麪，當然是用茄子作爲主料了，顏色多爲紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。經常吃些茄子...
食材明細主料瘦肉（適量）紫茄子（適量）麪條（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）豆瓣醬（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁打滷麪的做法步驟1、瘦肉切丁，加鹽、料酒、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“炸醬麪、打滷麪是我們北方家庭餐桌的常客，簡單易做老公最愛吃。”食材明細主料裏脊肉（100g）香菇（適量）木耳（適量）掛麪（250g）黃瓜（適量）輔料蔥花（少許）生抽（2匙）老抽（1.5匙）鹽（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）豬油（1匙）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）...
滷麪可以說是我們生活中很常見的一種美食了，基本上在大街小巷都可以看見它的身影。平時閒在家裏沒事幹的時候，小編就自己動手製作滷麪，又簡單又好吃，而且比外面的更乾淨健康。那麼滷麪要怎麼做既好吃味道又正宗呢，接下來小...
“一碗家常滷麪，好吃味道鮮美，簡單易學！”食材明細主料榨菜（適量）肉（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）十三香（適量）老抽（少許）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹香（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜肉滷麪的做法步驟1、成品圖！2、榨菜提前泡好，扒去外...
食材明細主料茄子（1個）土豆（2個）尖椒（1個）麪條（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素三丁打滷麪的做法步驟1、鍋中燒水煮麪條，煮好後，盛出備用。2、土豆去皮洗淨，切成一釐米見方的小丁...
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