美味的蝦仁番茄炒蛋怎麼做美味好吃

蝦仁番茄炒蛋聽起來就很美味，蝦仁一直是我的最好，從小我就羨慕住在海邊的，可以吃到很多鮮美的蝦仁，蝦仁美味又好吃，番茄炒蛋是一道很接地氣的一道食物，好吃又入味，在加上蝦仁，好吃又很香，製作簡單，一般很快就能做出來，很方便快捷。

主料

輔料

具體步驟

1.番茄切塊，雞蛋加3匙清水打勻備用，用2/3碗清水、1匙雞粉、微量胡椒粉、少許醬油、鹽調出高湯。

2.起鍋熱油，爆香蔥頭，加入蝦殼和蝦頭拌炒，加入高湯拌煮，過濾盛盤備用，蝦仁對剖備用。

3.爆香蔥白，加入番茄醬，炒香番茄塊，加入蝦湯、鹽調味，加入蝦仁拌炒。

4.加入1匙生粉水勾芡，淋入2匙熱油，淋入蛋液，加入蔥綠翻炒即可。