萵筍片炒五花肉的做法 - 萵筍片炒五花肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

萵筍片炒五花肉的做法步驟

• 1、五花肉洗淨去皮後切成薄片。

• 2、萵筍刨去皮後洗淨切薄片。

• 3、熱鍋下油放入五花肉，煸炒出油，炒至金黃，煸出來多餘的油盛出。

• 4、加入生抽調味翻炒均勻上色。

• 5、最後加入萵筍薄片翻炒一會立馬出鍋。

• 6、成品。

小竅門

1、萵筍切的非常薄，下鍋翻炒不需要太長時間！
2、五花肉炒的過程中加入了生抽調味，所以沒有再加鹽！按個人的口味適當的加鹽就好！