熱菜 小米土豆絲的做法 - 小米土豆絲怎麼做 來源:飄香吧 8.68K 食材明細主料土豆絲 (適量)輔料小米 (適量)幹辣椒絲 (適量)蒜末 (適量)調料海鮮醬油 (適量)鹽 (少許)糖 (少許)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)小米土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水。把澱粉洗掉。2、把小米涼水下鍋,煮五分鐘撈出待用。3、辣椒絲熱水泡一下。(防止炒時變色)4、起鍋燒油,下泡過水的幹辣椒絲,翻炒,接着➕入土豆絲繼續翻炒。5、土豆絲翻炒到每根均勻裹油就可以➕小米了。加入小米一起繼續翻炒,➕鹽,糖少許,海鮮醬油少許。出鍋前➕蒜末翻炒幾下出鍋即可。6、小米可以少放一點。我這裏煮多了就都放裏面了。炒出來的土豆絲不夠爽口了。 小米土豆絲怎麼做好吃 小米土豆絲的做法步驟 小米土豆絲的家常做法 小米土豆絲的最正宗做法 小米土豆絲的做法 土豆絲 小米土豆絲 小米土豆絲怎麼做