臘肉土豆絲的做法 - 臘肉土豆絲怎麼做

“臘肉的香味浸潤土豆絲中，胡蘿蔔的加入增加了更多的維生素。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉土豆絲的做法步驟

• 1、臘肉和胡蘿蔔切成絲，土豆切成絲後用鹽水泡着，避免變色。

• 2、油熱以後，放入臘肉絲翻炒出臘味。

• 3、放入胡蘿蔔絲翻炒。

• 4、最後放入土豆絲翻炒均勻，土豆絲變色即可放入鹽調味。

• 5、出鍋。