沙茶醬牛肉土豆絲的做法 - 沙茶醬牛肉土豆絲怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟

• 1、土豆削皮洗淨,小蔥洗淨,牛肉切絲用料酒,鹽,生粉,生抽醃漬.

• 2、土豆切絲,蔥切寸段.

• 3、切好的土豆絲,放入清水中浸泡去澱粉.

• 4、鍋燒熱倒入油,放入牛肉絲翻炒變色盛出.

• 5、再加油放入土豆翻炒.

• 6、加入少量清水,再加鹽.

• 7、放入1大勺沙茶醬炒勻.

• 8、合入牛肉絲.

• 9、加入小蔥段炒均勻.

• 10、裝盤即可.