竹筍回鍋肉的做法 - 竹筍回鍋肉怎麼做

“家常的，纔是最舒服的”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

竹筍回鍋肉的做法步驟

• 1、後腿肉煮熟

• 2、竹筍焯水後放入涼水中，這樣有利於去除竹筍的苦味

• 3、鍋裏放少量油，將肥肉炒出一些油，加入豆瓣醬翻炒，最好加入竹筍，蒜苗，起鍋前加入味精即可