紅燒溪魚拼盤的做法 - 紅燒溪魚拼盤怎麼做

“在溪邊垂釣是真正的休閒娛樂活動，清新的空氣，清澈見底的溪水，還收穫了鯽魚、白魚、石斑魚、葫蘆魚等各種野生溪魚🐟，做了個紅燒溪魚拼盤，味道是特別的鮮美😍😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒溪魚拼盤的做法步驟

• 1、溪魚處理乾淨瀝乾水。平底鍋放油燒熱，下入溪魚小火煎制

• 2、翻面再煎至金黃

• 3、放入姜蒜煸香

• 4、放入鹽、料酒、生抽，蔥結，加適量水，蓋蓋中小火燒煮入味

• 5、大火收汁出鍋