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“紫菜的營養和功效:紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。用於甲狀腺腫、水腫、慢性支氣管炎、咳嗽、腳氣、高血壓等。雞肉的營養和功效:雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸...
“紫菜肉卷製作簡單,營養豐富,口感良好”食材明細主料五花肉(200克)紫菜(30克)雞蛋(2個)麪粉(少許)輔料鹽(少許)料酒(少許)五香粉(少許)糖(少許)橄欖油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉卷的做法步驟1、五花肉絞肉餡,放入料酒(...
“1把紫暑上鍋蒸至軟透,把紫暑放盆裏用勺子搗碎,2用溫水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆裏,另一半倒進另一個盆裏,分別把兩盆裏加面和成軟硬適中的面塊,等待2個小時,3把紫暑面和白麪分別擀成面片,要一樣大小,把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:500雞蛋:8個青椒沫、菌菇碎(根據喜好而定):適量輔料鹽:適量具體步驟1.從超市買的肉餡,加入姜,雞精,胡椒,一個雞蛋和勻,放入自己喜歡的配菜,攪拌2.熱平底...
食材明細主料梅菜(適量)花肉(適量)輔料蜂蜜(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃,加入蜂蜜,蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋壓10分鐘。5、拿個大點的盤倒扣,香...
食材明細主料雞脯肉(400g)蔥(各10g)姜(適量)輔料紫菜(4張)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蓉紫菜卷的做法步驟1、啓動:自動啓動時間:0S溫度:0℃雞晡肉剁成泥加蔥末薑末鹽料酒糖攪上勁備用2、啓動:...
食材明細主料紫菜(適量)豬肉餡(適量)輔料小酥肉粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫菜肉卷的做法步驟1、食材:豬肉餡、壽司紫菜對半剪。2、肉餡中...
食材明細主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷筍(3根)輔料食用油(2匙)清水(適量)調料食鹽(2g)生抽(25g)白糖(10g)蔥姜(小許)花椒八角(小許)雞精(1g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊,切蔥姜。2、梅...
“紫菜飯穿上嫩黃的雞蛋外衣後看起來更加美味了~~~~~~~~~~~你是不是也很有食慾呢~~~”食材明細主料米飯(適量)輔料紫菜(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香腸(適量)菠菜(適量)醃蘿蔔(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝...
“吃飯卷和壽司經常是蘸醬油吧。今天換個口味,配上法式沙拉醬,而且裏面加上沙拉醬一起卷也比干乾的捲起來更好吃。一起試試吧,很好吃喲。”食材明細主料米飯(2碗)雞蛋(2個)青瓜(半根)胡蘿蔔(半根)大根壽司條(4條)油浸幹番茄(20克)壽...
食材明細主料大米飯(50g)壽司海苔(1張)黃瓜(適量)醋(少許)白糖(少許)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆紫菜卷的做法步驟1、大米飯用少許醋,白糖拌勻。2、壽司海苔放壽司簾上,鋪一層米飯,在一端放入黃...
“今天,一連做了二個蔬菜汁花捲。用純天然蔬菜汁揉麪,做出華麗的花捲,健康又養眼。用蔬菜汁做麪點,對於不喜歡吃蔬菜的孩子,是個讓孩子變相吃蔬菜的好辦法。”食材明細主料普通麪粉(250克)酵母粉(3克)菠菜汁(120克)紫甘藍汁(120克...
食材明細主料米飯(適量)牛肉(適量)輔料蔬菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)紫菜牛肉卷的做法步驟1、熟米飯2、菜3、熟牛肉4、把牛肉,菜,放到米飯上,用保鮮膜包住5、攥一下,弄成一個團6、成品了7、成盤子...
“自從來美天學會了如何發麪,蒸饅頭,蒸包子,每次回媽媽家都做給爸爸媽媽吃,而媽媽特喜歡蔥花捲,喜歡帶點着鹹味的蔥花捲,至於甜甜的饅頭倒是無所謂。還有更開心的是,在這裏學會了做餅乾,做麪包,爸爸媽媽也吃到了我做的餅乾,還有...
“紫菜碘含量特別高,多吃紫菜可以預防甲亢!”食材明細主料瘦肉餡(100g)火腿腸(一根)雞蛋(一個)紫菜(兩張)輔料鹽(適量)蔥花(少許)十三香(少許)澱粉(少許)芝麻油(少許)蠔油(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜肉卷的做...
“依舊是採用西式麪包製作手法來製作中式麪點。適合自己的,纔是真正的美食。”食材明細主料紫薯(150克)麪粉(250克)輔料發酵粉(適量)食用鹼(適量)肉鬆(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯肉鬆麻花捲的做法步驟1、紫薯蒸...
“我很喜歡吃的一款點心呢,一般去吃點心我都會點的,哈哈。現在學着自己做,以後想吃就自己動手,做法很簡單呢!”食材明細主料蟹柳(適量)輔料紫菜(適量)豬肉末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜卷的做法步驟1、蟹柳,紫菜,...
“春意濃濃,正是踏春的好季節。喜歡紫菜的朋友可以試試這款紫菜雞茸卷,是一種不錯的春遊小吃呦。”食材明細主料雞胸肉(適量)烤紫菜(適量)火腿(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“紫菜肉鬆雞蛋卷是澳門的十大特產手信之一,偶爾碰上朋友要去澳門旅行,就會帶上幾盒回來分享,孩子每次吃的都停不下來,嚷嚷着讓我給山寨一下,藉助萬能的平底鍋,烙上雞蛋餅,再捲上自己做的肉鬆,做出來紫菜肉鬆雞蛋卷的確好吃,紫...
食材明細主料雞蛋(6個)肉泥(200克)輔料胡蘿蔔(半根)小蔥(少許)紫菜(4張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫菜雞蛋卷的做法步驟1、所有材料。2、雞蛋打散,胡蘿蔔,小蔥切細絲。胡蘿蔔小蔥放肉泥裏攪拌,再加少許鹽,雞精,胡椒粉蛋液拌...
食材明細主料米飯(適量)海苔(一張)肉鬆(適量)芝士(1片)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉鬆卷的做法步驟1、原料備齊2、肉鬆3、沙拉醬4、在壽司簾上鋪上保鮮膜,然後鋪上海苔5、海苔上均勻鋪上米飯,壓平!6...
食材明細主料雞胸肉(兩塊)紫薯(⼀顆)麪粉(500g)黃甜椒(半隻)紅甜椒(半隻)生菜(一顆)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)黑胡椒(適量)黑胡椒醬(適量)水(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯雞肉卷的做法步驟1、紫薯蒸熟,去皮放入料理機加適...
“陽光明媚的早晨,吃上這樣一頓雞肉生菜卷,配上濃濃的土豆湯,想不精力充沛、活力滿滿都不行哦!”食材明細主料雞胸肉(200g)聖女果(7個)乾花生(250g)五香粉(3g)油(15ml)葡萄醋(40ml)水(100ml)輔料生菜(半顆)洋蔥(半個)咖喱粉(8g)鹽(3g)醬油(20ml)麥...
“簡單的湯品。”食材明細主料紫菜(適量)肉卷(適量)輔料香菜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜肉卷湯的做法步驟1、肉卷切薄片。2、切點薑絲。3、紫菜。4、香菜。5、電鍋中添加適量的...
食材明細主料蛋清(400克)糖(180克)低粉(160克)輔料檸檬(半個)草莓醬(適量)香橙醬(適量)可可粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)梅花蛋糕卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離。2、蛋清和糖放入攪拌機快速打發。3、再擠入半個檸檬的...
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