菠蘿蜜核燒小素雞的做法 - 菠蘿蜜核燒小素雞怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿蜜核燒小素雞的做法步驟

• 1、食材：小素雞、菠蘿蜜核。

• 2、將菠蘿蜜核下入清水鍋中焯開5——6分鐘後撈出。

• 3、晾涼一下。

• 4、剝去外硬皮。

• 5、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。

• 6、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入切好的小素雞面煎一下。

• 7、接着，合入菠蘿蜜核，加適量的清水。

• 8、加適量的醬油。

• 9、加適量的蠔油。

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的白糖。

• 12、調味燒煮開。

• 13、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。