青紅椒土豆絲的做法 - 青紅椒土豆絲怎麼做

“酸辣土豆絲，酸辣可口，鹹香適中。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青紅椒土豆絲的做法步驟

• 1、土豆去皮切絲，用清水反覆清洗幾遍，瀝乾水分備用。

• 2、青椒，紅椒切絲，大蒜去皮切塊備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入青紅椒，大蒜快速煸炒

• 4、煸炒幾分鐘

• 5、加入土豆絲，快速煸炒幾分鐘

• 6、加入一勺鹽，少許生抽，老乾媽，醋煸炒幾分鐘出鍋。

• 7、盛入碗中，成品圖。