青椒土豆片的做法 - 青椒土豆片怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒土豆片的做法步驟

• 1、螺絲椒泡洗乾淨，土豆洗淨表皮擦乾水分。

• 2、螺絲椒去蒂切成塊，土豆去皮切成片，放水中洗去表面澱粉。

• 3、鍋中放油放蔥，小火煸炒出香味，然後去除蔥片。

• 4、放入螺絲椒，炒出辣味。

• 5、放入土豆片煸炒三分鐘。

• 6、炒至土豆片呈半透明狀，倒入生抽，料酒，白糖炒勻即可。