蝦籽蝦仁炒雞蛋怎麼做美味好吃

蝦籽蝦仁炒雞蛋是一道美味的家常菜。蝦仁可作爲一種不錯的食療食品，能夠補腎壯陽、健胃，。普通人食之也可健身強力，雞蛋中含有的豐富蛋白質，對肝臟有很好的修復作用，對神經系統和身體發育也有利，能健腦益智。

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。

2.,蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉和鹽醃製拌勻。

3.雞蛋打散加入料酒和鹽攪拌均勻。

4.鍋中油熱，下入雞蛋滑炒滑散盛出。

5.鍋中留餘油，下入蝦仁滑炒至變色。

6.下入雞蛋。

7.加入蝦籽翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿[2]、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；　　2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦爲動風發物，患有面板疥癬者忌食。