熱菜 酸辣西葫蘆的做法 - 酸辣西葫蘆怎麼做 來源:飄香吧 1.74W “簡單快捷,酸辣爽口。” 食材明細主料西葫蘆 (400g)輔料蒜蓉 (適量)幹辣椒段 (適量)調料鹽 (適量)蔥花 (少許)味精 (少許)陳醋 (適量)酸辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸辣西葫蘆的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入蔥花、蒜蓉、幹辣椒段炒香。2、放入西葫蘆片,大火翻炒。3、待西葫蘆炒至變色,放鹽翻炒。4、烹入陳醋,熗出酸香味。5、放少許味精,翻炒均勻即可。6、成品。小竅門1.熗出蒜香,幹辣椒要熟而不糊。2.西葫蘆片稍厚,斷生後放鹽調味,出鍋時烹入陳醋。3.西葫蘆要有脆感,不要炒太久。 酸辣西葫蘆的最正宗做法 酸辣西葫蘆怎麼做 酸辣西葫蘆的家常做法 酸辣西葫蘆的做法步驟 酸辣西葫蘆怎麼做好吃 酸辣西葫蘆 酸辣 西葫蘆 酸辣西葫蘆的做法