浸辣椒炒雞的做法 - 浸辣椒炒雞怎麼做

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡纔是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

浸辣椒炒雞的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、雞垛成小塊放入白醋、生抽、薑片抓勻醃漬十分鐘。

• 3、植物油放入薑片蒜粒煸出香味。

• 4、加入雞塊大火翻炒。

• 5、炒至雞塊金黃色加入鹽調味。

• 6、放入少許白酒去腥。

• 7、加入老抽調色。

• 8、翻拌均勻。

• 9、加入浸辣椒、紅辣椒。

• 10、翻拌均勻即可。

• 11、酸辣開胃。