櫻桃肉滷蛋的做法 - 櫻桃肉滷蛋怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

櫻桃肉滷蛋的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、五花肉切成小方塊。

• 3、將五花肉焯水，去除異味。

• 4、鵪鶉蛋煮熟，剝皮備用。

• 5、鍋裏放油，放入五花肉，蔥姜大料煸炒。

• 6、炒到五花肉出油，放入番茄醬炒勻。

• 7、放入料酒，醬油，白糖炒勻後加入熱水燉肉。

• 8、放入鵪鶉蛋一起燉制，大火煮開改小火燉制。

• 9、大概燉40分鐘，燉熟，收濃湯汁即可。

• 10、櫻桃肉滷蛋。