櫻桃酒的做法 - 櫻桃酒怎麼做
來源:飄香吧 2.2W
食材明細
- 其他 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 普通 (難度)
櫻桃酒的做法步驟
1、新鮮的櫻桃備好。
2、反覆用清水洗淨,淡鹽水浸泡一次再次洗淨,自然晾乾。
3、釀酒器皿洗淨開水消毒後控幹水分。
4、櫻桃切十字花刀,方便醃製。
5、全部櫻桃切好。
6、一層櫻桃一層冰糖。
7、喜歡偏甜的口感就可以適量多放一點冰糖。
8、全部櫻桃放入後,加入高度白酒沒過櫻桃。
9、蓋上蓋子,醃製一個月,每兩天開蓋子用筷子輕輕撥動一圈,讓它透透氣。
10、香甜櫻桃酒在一個月後就可以喝了。