秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做美味好吃

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秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

黑木耳 :20朵
洋蔥 :半個

輔料

鹽 :適量
醋 :適量
花生米50
白砂糖 :適量
油 :適量

具體步驟

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.木耳用水泡發,洗淨

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.花生米用撖麪杖壓碎

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.洋蔥切絲,用鹽醃製

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.燒一鍋開水,放入木耳,煮熟後撈出

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將醃好的洋蔥絲撒在木耳上,將糖和醋調好後淋在上面

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.炒鍋大火放油,放入花生碎,燒至花生香味出來。

秀色可餐的洋蔥拌木耳怎麼做好吃又簡單 第8張

7.將油花生碎澆在木耳洋蔥上面。洋蔥拌木耳完成!

烹飪技巧

洋蔥用鹽醃一下就一點也不辣了。

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