皺皮椒炒花甲的做法 - 皺皮椒炒花甲怎麼做

“花甲中含有蛋白質、鈣元素、磷元素、鐵元素、碘元素、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、代爾太7－膽固醇、24－亞甲基膽固醇、蛤素等成分。
花甲含有豐富的碘，能加快人體新陳代謝，亮發潤膚，抗冷禦寒。
花甲中含有豐富的鈣、鐵、鋅元素，可以減輕孕婦腿抽筋、貧血等孕期不良反應，而且也可以爲寶寶供給優質的營養。
花甲中含有豐富的優質蛋白，適合術後恢復期需要補虛的人羣。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

皺皮椒炒花甲的做法步驟

• 1、花甲洗淨。

• 2、洗皺皮椒。

• 3、改刀，放幹辣椒段。

• 4、熱鍋冷油。

• 5、油熱放辣椒，我這個圖拍模糊了，用的別的菜的圖。

• 6、辣椒扒拉均勻放花架翻炒。

• 7、大火翻炒至花甲全部開口即可。

• 8、成品。