鮮燴三絲的做法 - 鮮燴三絲怎麼做

“一道簡單美味的素菜、推薦給大家。有興趣的朋友可以試試哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮燴三絲的做法步驟

• 1、食材：金針菇、黃瓜、胡蘿蔔。

• 2、金針菇泡洗片刻撈起對半切斷，黃瓜去皮切段、再切絲，胡蘿蔔去皮切絲。

• 3、蒜瓣拍碎。

• 4、熱鍋放適量油、蒜蓉和胡蘿蔔爆炒片刻。

• 5、倒下金針菇、保持大火翻炒。

• 6、金針菇軟透後調入鹽。

• 7、調人雞粉。

• 8、倒下黃瓜絲翻炒均勻即可。

• 9、倒點香油

• 10、拌勻、剷起。

小竅門

金針菇不可炒太久、炒軟倒下黃瓜絲拌勻就可以上碟了。